Uma rede de Fast Food, brasileira, especializada em batatas, criou uma opção para a sobremesa que é no mínimo interessante.
Uma sobremesa de batata, ou melhor, um Waffle feito de batata com 2 tipos de recheio, sorvete de creme com cobertura de chocolate e requeijão com geléia de morango.
Segundo a rede, as pessoas tem procurado muito uma sobremesa que tivesse o ingrediente da casa como principal.
Pensando bem, mesmo a batata sendo um legume e vista como salgada, se não colocarmos sal nela, não fica com gosto salgado, sendo perfeitamente possível torna-la açucarada, e bem pensado nessa idéia de waffle, prático e que agrada a muitos.
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Nos Estados Unidos, a moda agora é ter sobremesa no café da manhã em alguns restaurantes.
Tudo começou com um Donut, que ainda continua forte em sua posição, mas agora, acompanhado. Tem sorvete de goiaba revestido por uma película de queijo, bolo de panqueca com canela, bacon, melado e manteiga, e até criaram uma versão doce para a torrada com o ovo, fatias de brioche envoltas em manteiga e mel tomam o lugar da torrada, uma mousse branca pura com forte sabor de café substitui a clara de ovo e o centro amarelo é formado por geléia de maracujá batida com azeite de oliva e iogurte.
Apesar do famoso cereal com leite, os americanos estão investindo na criação de novos doces para a primeira refeição do dia, mas não largaram ainda o bacon com ovos e salsicha.
